Los pistachos por ser ricos en grasas saludables, proteínas vegetales y fibra, ayudan tanto a prevenir diversas dolencias como a potenciar tu salud. Adicionalmente previene trastornos vasculares por la alta cantidad de fitoesteroles y grasas saludables que posee.
Así mismo la combinación de altas proporciones de cobre y de hierro favorece la asimilación de este último mineral, ideal para personas que sufren de anemia.
Un adecuado consumo de pistachos contribuye a que tengas visión de calidad gracias a que contienen luteína y carotenos que protegen la vista y por ser rico en fibra, favorece el tránsito intestinal y el control del azúcar.