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Quinoa Mix o tricolor

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La quinoa forma parte del grupo de los llamados superalimentos, ya que en cada grano hay una gran densidad nutricional.

 Este Mix de Quinoa, es la mezcla de tres tipos ; blanca, roja y negra. Y al ser un Mix de estas tres variedades, posee todos los beneficios y propiedades de cada una de ellas.

Aporta una proteína completa, aunque estrictamente se trata de un carbohidrato, la quinoa tiene un excelente equilibrio de aminoácidos, por lo tanto, la convierte en un alimento interesante para las dietas vegetarianas y veganas.

Es fácil de digerir por lo tanto es indicada para niños pequeños, ancianos o, simplemente, para aquellas personas que tienen digestiones más pesadas

Es beneficiosa para el sistema nervioso, ya que, tiene un alto contenido en magnesio, fundamental para la transmisión de impulsos nerviosos, cuya deficiencia puede provocar irritabilidad y nerviosismo.

Información Nutricional Quinoa blanca

Nota: valores informados en base a 100gr.
Energía (Kcal) 368
Proteínas (g) 14,1
Grasas Totales (g) 5,8
Grasas Saturadas (g) 0,7
Grasas Trans (g) 0,0
Grasas Monoinsat.(g) 1,6
Grasas Poliinsat.(g) 3,3
Colesterol (mg) 0,0
Hidratos de carbono disponibles (g) 6,4
Azúcares totales (g) 0,0
Fibra Dietética (g) 7,0
Sodio (mg) 5,0